Mangold "Bright Yellow" F1

* Växande mangold.
I varmare europeiska länder anses mangold vara en tvåårig växt, men i vårt svala klimat odlas den en gång om året. Detta beror på för kalla vintrar, då plantan inte klarar låga temperaturer (även om mangold tål relativt milda vintrar).
Odling av denna grönsaksgrönska i växthus och groddar är inte heller förbjuden. På hösten bör du också förbereda jorden i trädgården i förväg. För att göra detta befruktas den med humus under hela vintern.
1. I jorden med en temperatur på ca + 4 ° C sås grönsaksfrön på senhösten. Som regel görs detta i trälådor med jord. Innan du planterar frön måste de hållas i 2 timmar i en manganlösning.
2. Efter 14 dagar börjar de första skotten. Det är nödvändigt att så växten i bördig jord, då blir bladbetan saftig och välsmakande. Om du låter fröna gro i tung sandig jord blir mangolden smaklös.
3. Under vintern bör plantor vattnas ofta, och i början av maj planteras de i marken. Vid plantering bör skuggiga platser undvikas, eftersom plantan då bromsar sin tillväxt.
4. Växter planteras på ett avstånd av 25 cm från varandra. Varje gång är det också nödvändigt att byta plats där grönsaken planteras, eftersom det på den gamla platsen kan finnas skadedjur som jagar efter saftiga löv och betor. Trädgårdsmästare rekommenderar att man planterar mangold på en plats där tomater, gurkor, bönor, morötter eller potatis tidigare planterats.
5. Bara planterade plantor bör vattnas med en lösning av kalk med en hastighet av 1 kopp per 10 liter vatten. Glöm inte riklig vattning. Om du inte följer vattenregimen kommer mangoldbladen att visa sig vara hårda. När du gror plantor, glöm inte att gallra ut mangoldraderna.
6. För att öka utbytet av mangold måste jorden i trädgården ständigt lossas och på så sätt tillföra syre till växtens rötter.
7. Regelbundet är det nödvändigt att utföra ogräsrensning, förstöra ogräs, som bland annat kan vara orsakande medel för svampsjukdomar hos betor. Stendar ska brytas ut.
8. När plantorna bildar en kraftfull rosett på 6 blad, och det är runt juli-augusti, kan du börja skörda.

Mangold är mycket förtjust i olika ekologiska toppdressingar. Glöm dock inte att denna växt lätt absorberar nitrater, så toppdressing utförs i vissa doser. Humus, mineral och gröna gödselmedel är lämpliga för att gödsla mangold.

Rengöring och förvaring av mangold.
1. Efter plantering i maj är lummiga mangoldsorter redo för skörd redan 2,5 månader efter plantering av plantorna i marken, bladskaft - efter 3 månader (bladhöjden bör vara ca 25 cm).
2. Skär försiktigt ut stora blad tillsammans med bladskaft med en kniv. Proceduren görs mycket noggrant för att inte fläcka eller skada bladen. I genomsnitt, från en bädd som är 1 meter lång, kan du skörda 1 kg skörd.
3. Endast avskurna blad av växten bör användas omedelbart efter skärning eller förvaras i kylskåp i högst 2 dagar.
4. Om du vill behålla mangoldens toppar en längre period, så räcker det med att lämna den i blöt sand för vintern.
5. Nya löv kan växa igen fram till oktober, och då måste plantornas rötter tas bort helt.

När mangold odlas på rätt sätt ger mangold en kraftfull rosett, kluven rot och många blad. Om växten fortfarande överlevde vintern, bildar den under det andra året långa stjälkar med blommor och frön.
Stjälkarna och bladen är ätbara i mangold, rötterna är smaklösa och inte lämpliga för konsumtion. Det är mycket viktigt att plantera plantor och frön på en väl upplyst plats, samt att tunna ut mangoldraderna i tid (när plantan når en höjd av 3 cm). Om detta inte görs, kommer mangold att bromsa sin tillväxt och utveckling, och dess avkastning kommer också att minska. Det genomsnittliga avståndet mellan bladbetsplantorna bör vara 8 cm.
En växt med riklig vattning kommer alltid att ha voluminösa och saftiga löv. Mangolds kvalitet och smak påverkas också av markens surhetsgrad, eftersom mangold inte gillar sura saker särskilt mycket.

Eng.: Swiss Chard (Spinach Beet). Suom.: Lehtimangoldi. Sven.: Mangold.